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公婆饼的做法与配方,摆摊必备美食

来源:www.pinshi688.com 时间:2024-04-22 14:11:50 作者:第一做法网 浏览: [手机版]

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公婆饼的做法与配方,摆摊必备美食(1)

  公婆饼是一道传统的东美食,也是东街头小吃中的代表之一第一做法网www.pinshi688.com。它的名字源于“公婆”,传说是一对年迈的夫妇在州开了一家小店,做出了这道美味的饼,因此得名。公婆饼的制作方法简单,食材易得,口感酥脆,香甜可口,深受东人的喜爱。今天,们就来分享一公婆饼的做法与配方,让大家也能在家享受到这道美食来源www.pinshi688.com

一、材料准备

公婆饼的主材料有面粉、白糖、芝麻、油、水等。具体的配方

  1. 面粉:500克

  2. 白糖:200克

  3. 芝麻:150克

  4. 油:150克

  5. 水:适量

二、制作步骤

  1. 将面粉倒入大碗中,加入适量的水,揉成面,放置20分钟左右。

公婆饼的做法与配方,摆摊必备美食(1)

2. 将芝麻放入平底锅中,用小火炒熟,然后放入白糖,继续翻炒,直到糖完全融化,芝麻均匀裹上糖pinshi688.com

  3. 将炒好的芝麻饼干碎,备用。

  4. 将油倒入锅中,加热至六成热,关火。

  5. 取出面,揉成长条状,切成小块,擀成薄片YKZ

  6. 在薄片上撒上一层芝麻糖屑,然后将薄片对折,再次撒上芝麻糖屑,再次对折,重几次,直到厚度适合为止。

  7. 将折好的饼放入热油中,炸至两面金黄色,捞出沥干油。

8. 将炸好的饼放在铁板上,用刀切成小块即可第~一~做~法~网

三、摆摊技巧

1. 摆摊点:公婆饼最好在繁华的商业街或人流量较大的方摆摊,这样可以引更多的顾客。

2. 摆摊时间:公婆饼的销售时间一般在午和晚上,这个时间段人们的购买力比较强。

  3. 格定位:公婆饼的格不宜过高,一般在1-2元之间,这样可以引更多的消费者第 一 做 法 网

4. 包装设计:公婆饼的包装简洁明了,可以使用透明的塑料袋或纸袋,上面印上品牌标志或简单的文字说明,引顾客的眼球。

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