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【家庭美食】如何做出正宗的炸葱油?

来源:www.pinshi688.com 时间:2024-04-22 15:03:47 作者:第一做法网 浏览: [手机版]

  炸葱油是广东地区非有名的一道传统美食,它的特点是酥脆、香辣、口感十分独特来自www.pinshi688.com。它的制作方法并不复杂,只需要几个简单的步骤一些基本的食材就可以做出美味可口的炸葱油。下面,我们就来详细介绍一下正宗的炸葱油的制作方法www.pinshi688.com

  材料:

  1. 面粉200克

  2. 玉米淀粉50克

  3. 鸡蛋1个

  4. 盐适量

5. 食用油适量

  6. 葱花适量

7. 辣椒粉适量

步骤:

  1. 将面粉、玉米淀粉、鸡蛋适量的盐放入一个大碗,搅拌均匀,入适量的水,搅拌至面糊

  2. 将葱切成细丝,放入碗入适量的辣椒粉,搅拌均匀第_一_做_法_网

  3. 在炒锅入适量的油,烧至七成热,将葱丝放入油炸至金色,出沥干备用。

  4. 将面糊倒入一个大碗入适量的葱油辣椒粉,搅拌均匀pinshi688.com

  5. 在炒锅入适量的油,烧至八成热,用勺将面糊舀入油,炸至金色,出沥干。

【家庭美食】如何做出正宗的炸葱油?(1)

6. 最后将炸好的葱油放在炸好的面糊上,即可食用第+一+做+法+网

  小贴士:

  1. 炸葱油的面糊要搅拌均匀,,才能炸出酥脆的口感。

  2. 炸葱油的油温要掌握好,过热会炸糊,过低会炸不熟来自www.pinshi688.com

  3. 炸葱油的葱油辣椒粉要充分搅拌均匀,才能使口感香辣。

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